оливье
  • 04-12-2019 (10:50)

Новогодний оливье подорожал: тазик салата стоит 1 тысячу рублей

update: 04-12-2019 (12:02)

Традиционный для российского новогоднего стола салат оливье стал дороже. Подорожали практически все его ингредиенты.

Средняя стоимость продуктов для оливье за год выросла на 4,6%. Порция салата на семью из четырех человек будет стоить 340 рублей против 325,3 рубля в прошлом году. Чтобы приготовить 12 порций (тазик), придется потратить уже 1,02 тысячи рублей.

Цена определялась исходя из рецепта, используемого для определения индекса оливье Росстатом. Он включает в себя консервированные огурцы (500 г), зеленый горошек (380 г), картофель (500 г), морковь (200 г), четыре яйца, вареную колбасу (300 г), майонез (200 г) и репчатый лук (100 г).

Больше всего за год выросли в цене репчатый лук (на 10%), вареная колбаса, горошек и огурцы (на 6%). Майонез стал дороже на 5%, куриные яйца — на 1%. Подешевела на 11% морковь, картофель — на 3%. В то же время к концу года стоимость ингредиентов увеличится — традиционно зимой дорожают овощи.

По теме
Реклама
НОВОСТИ
Реклама
Реклама

Дешевле будет сделать другой популярный салат — селедка под шубой. Он подорожал на 2,6%. Порция для четырех человек будет стоить 157 рублей против 153,1 рубля в 2018 году.

"Известия"

Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter
Реклама
Материалы раздела
  • 21-01-2020 (10:49)

Беларусь стала закупать альтернативную нефть у Норвегии

  • 17-01-2020 (10:36)

ЦБ возобновил активность по отзыву банковских лицензий: за неделю — второй банк

Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Загрузка...